Játra konfitovaná přes noc v sádle s kořením, česnekem a cibulí. Podáváme s hranolkami, silnou šťávou z výpeku a tatarkou. 

Rožněný bůček na dřevěném uhlí, naložený v soli, pepři a uzeném chilli. S okurkou a kaší ideální kombinace na únor. Dobrou chuť!

Smažená kobliha za tepla obalená ve skořicovém cukru. K tomu pribiňák.... ach jo!

Jemný párek, brambory, cibule, paprika, kuřecí vývar, zahuštěno moukou. Mňam!

Klasika všech bufetů a pultových prodejů na našem menu. Pochoutkáč ze stařeného gothaje s rohlíkem.  

Naše kyslé brambory smažené v hovězím loji. Trochu Belgie z Karlína s česnekovou majonézou. Na první líbání trochu nevhodné, ale chuťově doporučujeme!  

Menší brácha hovězího burgeru 110 gramů hovězího krku, okurka, kečup, cibule, hranolky ke každé porci a když si poručíte, tak i dva plátky pěkně rozteklého sýra....

Hovězí krk, hořčicová majonéza, sýr, kyselá okurka, červená cibule, porce smažených brambor.  

Je tohle nový šerif ve městě? Kuřecí prso na 4 kusy vyválené v kefíru a usmažené ve fritéze. Posypeme spicy prachem, cheddar, russian dressing, ledový salát, houska, kterou...

Smažené kuře v podzimní verzi!Na ohni opečená sladká brioška, hnědé máslo, smažené kuřecí stehno posypané solí s rajčetem, navrch majonéza z černého česneku a ledový salát....

Náš obědový tahoun. Holanďák připravujeme z vepřového bůčku a eidamu 30 %. Podáváme s kyselou okurkou a přejeme dobré chutnání!  

Služebně nejstarší a tudíž nejosvědčenější jídlo u nás. Pečená kuřecí prsa a stehna s máslem, česnekem a rajčaty. Rychlý oběd s přílohou podle vašeho výběru.  

Hovězí krk pečený celou noc s česnekem a rajčaty. Rychlý oběd s kaší, šťouchaným bramborem nebo zeleninou.  

Co tenhle krasavec nabízí? Listy salátu, pražené lískové oříšky, kozí sýr, hruškový dressing nakrájené čerstvé hrušky. Dobrou chuť!

Naprostá klasika a váš rychlý oběd. Kuře z farmy Štěpánovsko rožníme venku na dřevěném uhlí.

Půlka grilovaného kuřete s přílohou dle vašeho výběru - ideální porce pro dva. Kuře z farmy Štěpánovsko rožníme venku na dřevěném uhlí.  

Grilované kuře s kyselými okurkami a chlebem. Ideální porce pro partu kamarádů nebo celou rodinu. Kuře z farmy Štěpánovsko rožníme venku na dřevěném uhlí.  

Půlka grilovaného kuřete, hranolky, zelný salát s jogurtem, česneková majonéza, kyselé okurky, chleba. Za zvýhodněnou cenu si můžete vybrat chicken BOX s litrovkou piva nebo...

Grilované kuře, dvojitá porce hranolek, zelného salátu, kyselé okurky, česneková majonéza a chleba. Za zvýhodněnou cenu máme BOX s dvoulitrovkou piva nebo limonádami. ...

Bramborová kaše do Bufetu patří - alespoň do toho s velkým B. Doporučujeme jako přílohu nebo malý oběd na bolavé zuby.

Pečené brambory s bylinkovým máslem.

Naše kyslé brambory smažené v hovězím loji. Trochu Belgie z Karlína. Brambory necháváme před smažením kvasit, nakyslá chuť je tedy naprosto v pořádku.

Grilovanou zeleninu měníme podle toho, co nám ráno přiveze z tržnice zelinář Ondřej, proto se může od té na fotce lišit.  

Strouhané hlávkové zelí s jogurtem a trochou majonézy. Skvělá příloha ke všemu, co si poručíte.  

Strouhaná mrkev, ananasový džus, sůl, cukr, citrón. Nic víc, nic míň - ideální společník ke všemu, co si poručíte.

K hranolkám, bramborám, k burgru, ke smaženému kuřeti, ke grilovanému kuřeti, na chleba, na rande, na později... majonéza má mnoho využití. Dobrou chuť.

K hranolkám, bramborám, k burgru, ke smaženému kuřeti, ke grilovanému kuřeti, na chleba, na rande, na později... naše tatarská omáčka má mnoho využití. Dobrou chuť.

0,33l On Lemon limonády se šroubovacím uzávěrem. Všechny limonády jsou slazené.

Coca-Cola je nejpopulárnější a nejprodávanější nealko v historii a jako značka patří mezi nejznámější na světě. U nás samozřejmě nesmí chybět - v plechovce o objemu 0,33l.

Ledový čaj matcha oživený šťávou z jablka, citrónu a limetky bez přidaného cukru. Před napitím doporučujeme promíchat. Šroubovací uzávěr, objem 0,33l.

Kalifornie, to je slunce, nápady, energie, optimismus, a přesně to se snažili v Broumech vtisknout do Californie. Tahle svrchně kvašená dvanáctka se stala naším nejoblíbenějším...

Birell se v Čechách poprávu stal synonymem pro nealkoholické pivo. Podáváme v plechovce o objemu 0,33l.

Náš vysněný ležák BUFET 11°, který pro nás uvařili kamarádi a sousedé z pivovaru Dva kohouti. Vyváženě hořké a nebezpečně pitelné pivo, které se parádně hodí ke všem našim...

Kalifornie, to je slunce, nápady, energie, optimismus, a přesně to se snažili v Broumech vtisknout do Californie. Tuhle svrchně kvašenou dvanáctku Vám načepujeme do 1l pet láhve.

Nafialovělá barva. Chutná po třešních a je jemně kořenité. Našim laickým sommelierstvím bychcom řekli - univerzální červené pro každou příležitost. Vína je 0,75l.

Líbivý, ovocný, šťavnatý a svěží. Z hroznů vinic kolem německé vesničky Deidesheim. Víno na každodenní popíjení v libovolném množství. Vína je litr a lahev má šroubovací uzávěr.

Pšenično žitný chleba od našeho kamaráda Slávy z pekárny U Kalendů. Chleba nám jezdí každý den čerstvý a na vás máme jedinou otázku - sníte celý, nebo vám stačí půlka? V dobrých...

Černá kšiltovka s naším béčkem na přední a nápisem Bufet na levé straně. Námi dobře prověřená kšiltovka, která padne snad každému.

Khaki tričko s naším Béčkem u srdce, ať jsme pořád na blízku. A s logem, co nás vystihuje na zadní straně trička. Vyber jen velikost(M,L,XL). Střih padne snad každému.