Maso, jako ho známe! A to hovězí krk semletej se stařeným lojem. Z lanýžového oleje uděláme majonézu, do housky přijde ogrilovaný maso, na něj ementál, mayo, sázený vejce a ze...
Vepřová líčka brinujeme, potom konfitujeme v sádle, z výpeku uděláme šťávu s černým česnekem(ten nám zraje 3 měsíce ve vakuu). Do hlubokýho talíře to pošleme na kaši s listovým...
Kotleta leží přes noc v brinu, druhej den obalíme v trojobalu z čerstvý strouhanky. Řízek smažíme v přepuštěným másle a na hotovej ještě přijde kousek bylinkovýho másla s...
