Nastavení
Vepřovou krkovici naložíme minimálně přes noc(spíš déle) do podmáslí, bylinek, česneku a cibule. Napícháme na rožeň, grilujeme venku na ohni a na servis ještě prohřejeme na grilu. Podáváme spolu s tzatzikama(okurky, jogurt, kopr, česnek), smaženýma bramborama, fetou a červenou cibulí on top. Gyros jak má bejt.
